RSS

Tag Archives: miên trung

SÔNG HƯƠNG – NÚI NGỰ

SÔNG HƯƠNG , NÚI NGỰ

Sông Hương có hai ngọn nguồn , nguốn Tả Trạch và nguồn Hữu Trạch . Nguồn Hữu Trạch đến ngã ba Bằng lãng hợp dòng với Tả Trạch thánh sông Hương ra cửa biển Thuận An .


Sông Hương dài khoảng 30km , dòng sông uốn lượn quanh co giữa núi rừng , đồi cây mang theo hương thơm của thảo mộc rừng nhiệt đới , chầm chậm lướt qua các làng mạc xanh tươi , rợp bong cây của Kim Long , Nguyệt Biểu , Vĩ Dạ , Đông Ba , Gia Hội , Chợ Dinh , Nam Phố ,Bảo Vinh  quyện theo hương thơm của các loài hoa . Trên dòng Hương Giang những con thuyền xuôi ngược , dọc ngang với điệu hò man mác , trầm tư , sâu lắng trong đêm . Ngồi trên thuyền để được ngắm cảnh Hương Giang thơ mộng , nghe những điệu hò , dân ca xứ Huế lúc trời đêm thanh vắng là những phút giây sảng khoái với nhiều du khách .


Cùng với sông Hương , núi Ngự Bình là món quà tặng vô giá thứ hai của tạo hóa của tạo hóa cho vùng đất Huế , chúng dựa vào nhau , bổ sung cho nhau , tạo nên vẻ sơn thủy hữu tình của thành phố Huế . Từ lâu , ngọn núi xinh đẹp này cùng với sông Hương trong xanh đã trở thành biểu tượng của thiên nhiên Huế . Người ta quen gọi Huế là xứ sở của sông Hương – núi Ngự , miền Hương Ngự cũng vì vậy .

Núi Ngự Bình cao 105m , dáng cân đối uy nghi . Hai bên núi Ngự Bình ( Bằng Sơn ) có hai ngọn núi nhỏ chầu vào nhau gọi là Tả bật Sơn và Hữu bật Sơn . Đây từng được coi là chốn thưởng ngoạn thiên nhiên kỳ thú . Vào những ngày đẹp trời , đừng trên đỉnh Ngự Binh, có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố , cung điện nguy nga ,mái chùa cổ kính và dòng Hương Giang như một dải lụa xanh biếc uốn lượn quanh chân đồi Vọng Cảnh .Dưới chân núi là các quả đồi thấp với rừng thông bát ngát , tiếp đến một vùng đồng bằng rộng lớn , xa xa là dãy Trường Sơn trùng điệp một màu tím thẳm ẩn hiện sau những tấng mây bạc , về phía đông là dải cát mờ của biển Thuận An và màu xanh thăm thẳm của biển Đông . Du khách có dịp đến đây vào buổi bình minh sương tan hay lúc hoàng hôn mới thấy hết vẻ đẹp nên thơ , nên hoa của một ngọn đồi , một khúc sông , một góc trời Huế .

Theo TCDL Việt Nam.

MỤC LỤC – DI SẢN THẾ GIỚI


 

Nhãn: , , , , ,

LĂNG TẨM CÁC VUA NHÀ NGUYỄN

Lăng tẩm các vua nhà Nguyễn.

Là những kỳ quan được thiết kế xây dựng rất kỳ công trong những không gian hoành tráng hùng vĩ , hài hòa với những cảnh quan thiên nhiên một cách tuyệt vời ,bố cục tạo hình gợi cảm tiết điệu , có giá trị thẩm mỹ cao , tùy thuộc tư tưởng từng cá tính của mỗi vị vua . các lăng phản ánh tâm linh , quan niệm vĩnh cửu và huyền bí phương đông . Theo quan niệm phương đông khi lên ngôi , các vị vua đều nghĩ tới chuyện xây dựng lăng tẩm , nơi an nghỉ cuối cùng ‘’tức vị trị quan’’đấy là nguyên tắc của các vị đế vương .

LĂNG GIA LONG (Thiên Thọ Lăng )

Lăng Gia long còn gọi là Thiên Thọ Lăng ,bắt đầu được xây dựng năm 1814 và đến năm 1820 mới hoàn thành .Lăng thực ra là một quần thể nhiều lăng tẩm trong hoàng quyến . Toàn bộ khu lăng này là một quần sơn với 42 đồi , núi lớn nhỏ , trong đó có Đại Thiên Thọ là ngọn núi lớn nhất được chọn làm tiền án của lăng và là tên gọi của cả quần sơn này .

Đồ án công trình bố cục theo chiều ngang ,trải rộng mênh mông , không có đình tả và thành .Tổng thể điện Minh Thành bao gồm tẩm điện , sân chầu ,tượng đá voi ngựa, quan chầu ,bia thánh đức thần công .

Bao quanh cảnh núi đồi hùng vĩ giống như một vòng thành thiên nhiên , với núi Thiên Thọ gồm 42 ngọn đồi ,khu mộ hợp táng vua và Hoàng hậu là sự độc đáo của công trình lăng ở phương đông . cảnh quan thiên nhiên hòa quyện với kiến trúc .Con người làm chủ thiên nhiên trong sự hài hòa có tính chất chiều sâu tâm linh nội tại . Một chuyên gia UNESCO đã nhận xét rằng “ lăng Gia Long ở giữa một khu vườn thiên nhiên bao la và gợi nên ấn tượng hoành tráng và thanh thoát .



LĂNG MINH MẠNG (Hiếu Lăng)

Lăng Minh Mạng còn gọi là Hiếu lăng do vua Thiệu Trị cho xây dựng năm 1840 đến năm 1843 để chon cất vua cha Minh Mạng .Lăng nằm trên núi Cẩm Khê , gần ngã ba Bằng Lăng , là nơi hội lưu của hai dòng Hữu Trạch và Tả Trạch hợp thành sông Hương, cách cố đô Huế 12km .

Lăng Minh mạng , với đồ án chữ Minh của mặt bằng hồ , cùng những công trình kiến trúc theo trật tự thẳng trục thần đạo , có tính chất uy nghiêm hùng vĩ , đã phản ánh tư tưởng trung ương tập quyền của vị hoàng đế này .lăng Minh Mạng được coi là một trong những công trình lăng tẩm đạt đỉnh cao của sự hài hòa đối xứng và bất đối xứng của trật tự nghiêm ngặt tạo sự hoành tráng uy nghi , đặc biệt tẩm (khu mộ khối hình tròn thành cao tượng trưng cho mặt trời biểu tượng thiên thể )



 

LĂNG THIỆU TRỊ (Xương Lăng )

Lăng Thiệu Trị còn gọi là Xương Lăng nằm ở địa phận thôn Cư Chánh , xã Thủy Bằng , huyện Hương Thủy . Được vua Tự Đức cho xây dựng vào năm 1847 để chon cất vua cha Thiệu Trị . So với Lăng tẩm các vua tiền nhiệm và kế vị . Lăng Thiệu Trị có những nét riêng . Đây là lăng duy nhất quay mặt về hướng tây Bắc .một hướng ít được dùng trong kiến trúc cung đình và lăng tẩm thời Nguyễn .

Là sự thay đổi không gian qua biến thể cấu trúc kết hộp giữa đồ án hoành của lăng Gia Long và trục đứng đạo đến khu mộ của lăng Minh Mạng để tạo ra bố cục mới đặt cụm kiến trúc sân chầu , nhà bia ,bửu thành song song viên chính và vẫn giữ vẻ uy nghi , quy mô hòa hợp với cảnh quan thiên nhiên



 

LĂNG TỰ ĐỨC (Khiêm Lăng )

 

Lăng tự Đức là một trong những công trình đẹp nhất của kiến trúc thời Nguyễn. Ông vua thi sĩ Tự Đức (1848-1883) đã chọn cho mình một nơi yên nghỉ xứng đáng với ngôi vị của mình , phù hợp với sở thích và nguyện vọng của con người có học vấn uyên thâm và lãng tử bậc nhất trong hàng vua chúa nhà Nguyễn.Lăng tọa lạc trong một thung lũng hẹp thuộc làng Dương Xuân Thương ,Tổng Cư Chánh (nay là thôn Thượng Ba , xã Thủy Xuân , thành phố Huế ).

Tuy không có sự kế thừa nhưng đã phá vỡ không gian tạo hình , không giống những lăng các vị tiên đế . Đồ án uyển chuyển , nhịp nhàng , tạo nhịp điệu đầy chất thơ hòa quyện trong không gian thiên nhiên đầy thông ,hồ nước chảy quanh ,đặc biệt điễm tô thêm nhà thủy tạ , duyên dáng soi bóng trên mặt hồ sen ,một nhà bia với tấm văn bia đồ sộ biểu lộ tâm trạng bi quan của nhà vua .Lăng phản ánh tâm hồn phóng khoáng , lãng mạn của một vị vua thi sĩ đã có nhiều trước tác về thơ văn có giá trị văn học . Toàn cảnh lăng Tự Đức như một công viên rộng lớn .Ở đó quanh năm có suối chảy , thông reo , muôn chim ca hát .yếu tố được tôn trọng triệt để trong lăng Tự Đức là sự hài hòa của đường nét . Không có những con đường thẳng tắp ,đầy góc cạnh như những kiến trúc khác , thay vào đó là con đường lát gạch bát tràng bắt đầu từ cửa Vụ Khiêm đi qua trước Khiêm Cung Môn ,rồi uốn lượn quanh co ,ở phía trước lăng mộ và đột ngột khuất vào những hàng cây sứ đại thụ ở gần lăng Hoàng hậu Lệ Thiên Anh . Sự sáng tạo của con người hài hòa với cảnh quan tự nhiên tạo nên một khung cảnh thơ mộng , diễm lệ .




LĂNG ĐỒNG KHÁNH (Tư Lăng )

Lăng Đồng Khánh tọa lạc giữa vùng quê tĩnh mịch ,thuộc làng Cư Sĩ , xã Dương Xuân ngày trước ( nay là thôn Thượng Hai, xã Thủy Xuân , thành Phố Huế ). Ông vua vắn số này yên nghỉ giữa một vị thế nồng ấm tình cảm gia đình . chung quanh ông là lăng mộ của bà con quyến thuộc. Lăng Tự Đức ( bác ruột và là cha nuôi), Lăng Kiến Thái Vương ( cha ruột), lăng bà Từ Cung (con dâu ), lăng à Thánh Cung (vợ). Xa hơn là lăng tá Thiên Nhân Hoàng Hậu ( bà cố nội ) , lăng Thiệu Trị ( ông nội )…âu đó cũng là sự bù đắp cho vị vua kém may mắn này .

Sau khi lên ngôi , Đồng Khánh thấy lăng mộ của cha mình ở Cư Sĩ chưa có điện thờ nên sai bộ công dựng điện truy Tư cạnh đó để thờ cha . điện Truy tư khởi công vào tháng 2 năm 1888, đến tháng 10 năm đó hoàn tất phần căn ản . Đồng Khánh rước bài vị của Kiên Thái Vương về thờ trong điện , đồng thời tiếp tục hoàn chỉnh công trình . Thế nhưng , trong khi công việc kiến trúc đang tiếp tục thì Đồng Khánh mắc bệnh và đôt ngột qua đời . Vua Thành Thái ( 1889-1907)kế vị trong hoàn cảnh đất nước gặp nhiều khó khăn , kinh tế suy kiệt nên không thể xây cất lăng tẩm quy củ cho vua tiền nhiệm , đành lấy điện truy Tư đổi làm Ngưng Hy để thờ vua Đồng Khánh . Thi hài nhà vua cũng được an táng đơn giản trên quả đồi có tên là Hộ Thuận Sơn , cách điện Ngưng Hy 30m về phía tây . Toàn bộ khu lăng tẩm được gọi tên là Tư lăng .

Tháng 8 năm 1916 , sau khi lên ngôi được 3 tháng , vua Khải Định (1916-1925), con trai vua Đồng Khánh đã tu sửa điện thờ và xây cất lăng mộ cho cha mình . Toàn bộ khu lăng mộ từ bái Đình , Bi Đình đến Bửu Thành và Huyền Cung đều được kiến thiết dưới thời Khải Định .đến tháng 7-1917 mới hoàn thành .Riêng điện ngưng Hy cùng Tả , Hữu Tùng Viện ,tả , Hữu Tùng Tự tiếp tục được tu sửa cho đến năm 1923 .

Ra đời trOng quá trình dài như thế, lăng Đồng Khánh mang dấu ấn hai trường phái kiến trúc của hai thời điểm lịch sử khác nhau . Nếu phong cách cổ truyền thực sự dừng chân trong kiến trúc lăng tự Đức và phong cách hiện đại được thể hiện rõ nét trong kiến trúc lăng Khải Định sau này ,thì lăng đồng Khánh là một bước trung chuyển .


LĂNG DỤC ĐỨC (An Lăng )

Sauk hi vua Tự Đức băng hà, triều thần đã đưa Ưng chân lên ngai vàng vào ngày 19-7-1883, y theo di chiếu truyền ngôi của vua Tự Đức . Chưa kịp đặt niên hiệu , vị vua trẻ được đặt tên theo tư thất của mình là Dục Đức , nhưng chỉ vài ngày sau , Vua Dục Đức đã bị truất phế vì tội dám lược bỏ một đoạn văn trong di chiếu truyền ngôi của tiên đế và bị tống vào ngục thất . Ngày 24-10-1884 ông vua bất hạnh này bị chết đói trong nhà ngục , thi hài được gói trong một chiếc chiếu giao cho hai tên lính và một viên quyền suất gánh đi chôn ‘’đám tang ‘’của ông vua xấu số này được đưa về An Cựu để mai tang trong địa phận chùa Tường Quang (chùa do một người thân bên vợ của vua Dục Đức lập ra năm 1817) gần đến nơi thì thi hài nhà vua bị rớt giữa đường do đứt dây ,một người lính đã chạy vào chùa Tường Quang mời nhà sư trụ trì ra giải quyết .cuối cùng mọi người nhất trí chọn mảnh đất ‘’thiên tang ‘’đó làm nơi an nghỉ đời đời của vua Dục Đức.

Sáu năm sau, con trai vua Dục Đức là Bửu Lân lại được đưa lên làm vua .Sau khi tức vị , Bửu lân đặt niên hiệu là Thành Thái (1889-1907) và bắt đầu cho xây đắp lăng mộ của vua cha ngay trên nấm mồ ‘’thiên táng ‘’đó .lăng được xây dựng vào đầu năm 1890 ,đặt tên là An Lang nhưng chưa có điện thờ .vào năm Thành Thái thứ 11 (1899) nhà vua cho xây dựng điện Long Ân phía hữu lăng mộ , làm nơi thờ cúng vua cha .Ngoài điện Long Ân , nhà vua còn cho xây cất các công trình phụ như tả , hữu Phối Đường (trước) tả , Hữu Tùng Viện (sau ) dành cho bảy bà vợ thứ của vua cha ăn ở , lo việc thờ phụng hương khói .

 


LĂNG KHẢI ĐỊNH ( Ứng Lăng )

Lăng Khải Định còn gọi là Ứng lăng tọa lạc trên triền núi Châu Chữ ( còn gọi là Châu Ê) bên ngoài kinh thành Huế là lăng mộ của vua Khải Định , vị vua thứ 12 của Triều Nguyễn . Lăng được xây dựng từ năm 1920 ngay sau khi Khải Định lên ngôi .Về kiến trúc lăng Khải Định được người đời sau thường đặt ra ngoài dòng kiến trúc truyền thống thời Nguyễn bị sự pha trộn kiến trúc đông tây kim cổ lạ thường , vì các tác phẩm nghệ thuật ghép tranh sành sứ độc đáo .

Toa6 lạc tại vị trí này , lăng Khải Định lấy một quả đồi thấp ở phía trước làm tiền án , lấy núi Chóp Vung và Kim Sơn chầu trước mặt làm ‘’tả Thanh Long ‘’và ‘’Hữu Bạch Hổ’’, có khe CHâu Ê chảy từ trái qua phải làm thủy tụ gọi là ‘’minh đương’’ . Nhà Vua đổi tên núi Châu Chữ – vừa là hậu chẫm vùa là ‘’mặt bằng’’của lăng – thành Ứng Sơn và gọi tên lăng theo núi : Ứng Lăng

Lăng khởi công ngày 4-9-1920 và kéo dài trong 11na8m mới hoàn tất lăng . Lăng Khải Định có một diện tích rất khiêm tốn :117mx 48,5m nhưng cực kỳ công phu và tốn nhiều thời gian . Người đời sau thường đặt lăng Khải Định ra ngoài dòng kiến trúc truyền thống thời Nguyễn bởi cái mới , cái lạ , cái độc đáo , cái ngông nghênh , lạc lõng …tạo ra từ phong cách kiến thức . Toàn cảnh lăng Khải Định nhìn có môt cái gì nó vừa quen , vừa lạ . Tổng thể của lăng là một khối hình chữ nhật vươn cao với 127 bậc cấp như muốn thể hiện khát vọng tự chủ của ông vua bù nhìn này . sự xâm nhập của nhiều trường phái kiến trúc : Ấn Độ Giáo , Phật Giáo , Roman , Gothicque…đã để lại dấu ấn trên những công trình cụ thể .: những trụ cổng hình tháp ,ảnh hưởng từ kiến trúc A7n1 Độ , trụ biểu dạng stoupa của nhà Phật ,hang rào như những cây thánh giá khẳng khiu, nhà bia và những hàng cột bát giác và vòm cửa theo lối Roman biến thể …Điều này là kết quả của hai yếu tố : sự giao thoa văn hóa đông tây trong buổi giao thời của lịch sử và cá tính của Khải Định .


 

CHÙA THIÊN MỤ

 

Chùa Thiên Mụ hay là chùa Linh Mụ là một ngôi chùa nằm trên đồi Hà Khê, tả ngạn sông Hương , cách trung tâm thành phố Huế khoảng 5km về phía tây . Chùa Thiên Mụ chính thức khởi lập năm Tân Sửu (1601) đời chúa Tiên Nguyễn Hoàng và chúa Nguyễn đầu tiên ở đàng trong.Đây có thể nói là ngôi chùa cổ nhất ở Huế .

Truyền thuyết kể rằng , khi chúa Hoàng vào làm trấn thủ xứ Thận Hóa kiêm trấn thủ Quảng Nam , ông đã đích thân đi xem xét địa thế ở đây nhằm cho mưu đồ mở mang cơ nghiệp. Xây dựng giang sơn cho dòng họ Nguyễn sau này . Trong một lần rong ruổi vó ngựa dọc bờ sông Hương , ngược lên phía đầu nguồn , ông bắt gặp một ngọn đồi nhỏ nhô lên bên dòng nước trong xanh uốn khúc , thế đất như hình một con rồng đang quay đầu nhìn lại , ngọn đồi này có tên là đồi Hà Khê .

Người dân địa phương cho biết nơi này ban đêm thường có một bà lão mặc áo đỏ quần lục xuất hiện trên đồi , nói với mọi người :

‘’rồi đây sẽ có một vị chân chúa đến lập chùa để tụ linh khí ,làm bền long mạch , cho nước nam hùng mạnh ‘’. Vì thế nơi đây còn được gọi là Thiên Mụ Sơn.

Tư tưởng lớn của chúa Nguyễn Hoàng dường như cùng bắt nhịp được với ý nguyện của dân chúng .Nguyễn Hoàng cả mừng ,vào năm 1601 đã cho dựng một ngôi chú trên đồi , ngoảnh mặt ra sông Hương , lấy tên là Thiên Mụ .

 

Năm 1862 dưới thời vua Tự Đức để cầu mong có con nối dõi , nhà vua sợ chữ Thiên phạm đến trời , nên cho đổi từ Thiên Mụ thành Linh Mụ (hay bà mụ linh thiêng ).

Vấn đề kiêng cữ như đã nêu chỉ diễn tiến từ năm nhâm tuất (1862) cho tới năm kỷ tỵ(1869). Sau đó người dân thoải mái gọi hai tên : chùa Thiên Mụ và chùa Linh Mụ.

Vì rằng từ ‘’Linh’’ đồng nghĩa với ‘’thiêng ‘’, âm người Huế khi nói ‘thiên’nghe trại ‘thiêng ‘’, nên khi người Huế nói ‘’Linh Mụ”, “thiên Mụ”hay “thiêng Mụ” thì người nghe đều hiểu là muốn nhắc đến chú này .

Một số người còn đặt tên cho chùa là Tiên Mụ (hay bà mụ thần tiên) cách gọi này không được giới nghiên cứu chấp nhận.

 


 

Dưới thời chúa Quốc Nguyễn Phúc Chu (1691-1725) theo đà phát triển và hưng thịnh của Phật giáo xứ Đàng Trong , chùa được xây dựng lại quy mô hơn . năm 1710 , chúa Quốc cho đúc một chiếc chuông lớn , nặng tới trên hai tấn , gọi là Đại Hồng Chung ,có khắc một bài minh trên đó .Đến năm 1714 chúa Quốc cho đại trùng tu chùa vì hàng chục công trình kiến trúc hết sức quy mô như Điện Thiên Vương ,Điện Đại Hùng , nhà thuyết pháp , lầu tàng kinh ,phòng tăng , nhà Thiền …mà nhiều công trình trong số đó ngày nay không còn nữa. Chúa Quốc còn đích thân viết bài văn , khắc vào bia lớn ( cao 2m60 rộng 1m2)nói về việc xây dựng các công trình kiến trúc ở đây , việc cho người sang Trung Quốc mua hơn 1000 bài kinh Phật đưa về đặt tại lầu tàng kinh , ca tụng triết lý của đạo phật , ghi rõ sự tích của Hòa Thượng Thạch Liêm , người có công lớn trong việc giúp chúa Nguyễn chấn hưng Phật Giáo ở đàng trong .Bia được đặt trên lưng một con rùa đá rất lớn , trang trí đơn sơ nhưng tuyệt đẹp .

Với cảnh đẹp tự nhiên và quy mô được mở rộng ngay từ thời đó , chùa Thiên Mụ đã trở thành ngôi chùa đẹp nhất xứ đàng trong . trải qua bao biến cố lịch sử . Chùa Thiên Mụ đã từng được dùng làm đàn tế trời , dưới triều Tây Sơn ( khoảng năm 1788) rồi được trùng tu tái thiết nhiều lần dưới các triều vua nhà Nguyễn .Năm 1844, nhân dịp mừng lễ “bát thọ”của bà Thuận Thiên Cao Hoàng Hậu (vợ vua Gia Long ,bà nội vua Thiệu Trị), vua Thiệu Trị kiến trúc lại ngôi chùa một cách quy mô hơn , xây thêm ngôi tháp bát giác gọi là Từ Nhân (sau đổi là Phước Duyên ), đình Hương Nguyên và dựng 2 tấm bia ghi lại việc dựng tháp , đình và các bài thơ văn của nhà

 

Tháp Phước Duyên

Tháp Phước Duyên là một biểu tượng nổi tiếng gắn liền với chùa Thiên Mụ . Tháp cao 21m , gồm 7 tầng , được xây dựng phía trước chùa vào năm 1844.Mỗi tầng tháp đều có tượng Phật .Bên trong có cầu thang hình xoắn ốc dẫn lên tầng trên cùng ,nơi trước đây có thờ tượng Phật bằng vàng .Phía trước tháp là đình Hương Nguyện , trên nóc đặt pháp luân ( bánh xe pháp luân , biểu tượng phật giáo , Pháp luân đặt trên đình Hương Nguyện quay khi có gió thổi) . trận bão năm 1904 đã tàn phá chùa nặng nề ,nhiều công trình bị hư hỏng trong đó đình Hương Nguyện bị sụp đổ hoàn toàn (nay vẫn còn dấu tích ) .năm 1907 Vua Thành Thái cho xây dựng lại , nhưng chùa không còn to lớn như trước nữa .Hai bên tháp có hai nhà tứ giác ,một nhà để bia và một nhà để quả chuông đúc đời chúa Nguyễn Phúc Chu .


 

PHÁP LAM HUẾ

ĐỨC CHÍNH

MỤC LỤC – DI SẢN THẾ GIỚI


 

Nhãn: , , , , , , , , ,

SUỐI LỒ Ồ – NINH THUẬN

SUỐI LỒ Ồ -THIÊN ĐƯỜNG CỔ TÍCH

Thêm một chút khám phá liều lĩnh táo bạo nhưng cũng đầy kỳ thú đúng chất du lịch sinh thái và những chuyến phiêu lưu mạo hiểm.

Từ núi rừng Vĩnh Hy du khách có thể men theo các triền núi để khám phá dòng suối đã đi vào truyền thuyết của đồng bào nơi đây: suối Lồ Ồ.

Suối Lồ Ồ cách trung tâm thành phố Phan Rang- Tháp Chàm 42 km theo hướng đông bắc, thuộc xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải-nằm trong hệ sinh thái khô hạn Núi Chúa đã được nhà nước đưa vào quy hoạch để bảo tồn tính đa dạng của hệ sinh thái Việt Nam.

Dòng suối trong vắt được tạo bởi các dòng thác độ cao 5m kết hợp nên, là điểm nghỉ ngơi sinh thái lý tưởng cho du khách, bởi nơi đây đã được tạo hóa ban tặng cho “những chiếc giường”, “bàn đá” Hoa Cương mát lạnh mà hang trăm năm nước và thiên nhiên đã gọt giũa cho con người, sau những khoảnh khắc tắm mát thả chân đong đưa dưới làn nước mát, du khách sẽ có cảm nhận làn da mình mềm mại hơn, mịn màng hơn như được tắm qua thảo dược. Quây tụ dưới những bàn đá này để cùng nhau nướng và hấp bằng nguồn nước suối trong vắt và thưởng thức những món hải sản tươi vừa mua của người dân địa phương, tráng miệng bằng trái cây rừng hoặc đã mua chuẩn bị trước rồi ngã lưng dưới chân núi Lồ Ồ nằm nghỉ nghe hướng dẫn viên kể truyền thuyết du khách sẽ cảm nhận như đang được sống trong không gian của những câu chuyện cổ tích, trên cao là suối nước trong lành trên nền xanh mát của cây rừng, thế núi thì mềm mại như thiếu nữ đang thả hồn đùa giỡn giữa thiên nhiên. Tất cả thác nước, chim rừng, tiếng lá cây như đã hiểu hết ngôn ngữ giao cảm cùng nhau tạo nên bản tình ca nhẹ nhàng sâu lắng đưa con người vào giấc ngủ trưa ngon lành.

TRUYỀN THUYẾT SUỐI LỒ Ồ – NÚI CHÚA

Núi chúa có độ cao 1041 mét so với mặt nước biển, đây là khu bảo tồn hệ sinh thái khô hạn độc đáo tiêu biểu của Việt Namvới nhiều loại động thực vật quý hiếm. Vườn quốc gia Núi Chúa có diện tích tự nhiên rộng đến 22.513 ha với nhiều loại kỳ nam dị thảo có giá trị về mặt y dược. Đến với rừng Vĩnh Hy, du khách được thưởng ngoạn nét đẹp độc đáo với truyền thuyết thực hư riêng của dòng suối LỒ Ồ.

Chuyện kể lại rằng thưở xa xưa, vào những đêm trăng thanh gió mát có một nàng tiên thường đến tắm giữa vùng vịnh VĨnh Hy. Tấm thân ngọc ngà của nàng làm xao động làn nước biển trong ngần lấp loáng ánh trăng rằm. Có một chàng ngư phủ giăng câu trên Vũng Găng (tên gọi VĨnh Hy xưa ) đôi lần tình cờ trông thấy tiên nữ tắm. Lòng chàng rộn rang trước nhan sắc kiều diễm của người con gái xiêm y rực rỡ ánh trăng ngần. Lòng chàng thổn thức mong mùa trăng sáng lại được ngắm nhìn tiên nữ tắm. Đến một đêm trăng vằng vặc, chàng ngư phủ bất ngờ xuất hiện như thể đi ra từ lòng biển cả bao dung. Chàng nhẹ nhàng bơi đến bên tiên nữ. Từ ấy hai con người gắn kết duyên phận. Tiên nữ ở lại chốn trần gian sinh sống cùng chàng ngư phủ nghèo bên vùng vịnh Vũng Găng. Vào một đêm tối trời, chàng dong thuyền đánh cá vùng Đá Vách. Đêm ấy, bỗng nhiên trời nổi cơn giông tố, sóng to gió lớn. Nàng tiên lên đỉnh Núi Chúa mòn mỏi trông đợi tin chồng. Chàng ngư phủ không trở về, dòng nước mắt của nàng tuôn thành dòng suối Lồ Ồ chảy mãi đến bây giờ. Nước suối trong vắt len mình qua những vách đá tạo thành bản hòa âm trầm bổng trữ tình giữa miền rừng hoang sơ thưa dấu chân người.

Du Lịch & Giải Trí Thanh Niên

MỤC LỤC – NINH THUẬN PHAN RANG

 

Nhãn: , , , , , , ,

CÀ NÁ

Cà Ná là một xã thuộc huyện Thuận Nam tỉnh Ninh Thuận, Nam Trung Bộ Việt Nam.


Cà Ná được thành lập vào ngày 10 tháng 6 năm 2009 trên cơ sở tách ra từ xã Phước Diêm. Cà Ná rộng 13 km2 Cà Ná giáp với Phước Diêm (cùng huyện) ở phía Đông, Vĩnh Tân (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) ở phía Nam, Phước Minh (cùng huyện) ở phía Bắc, biển Đông ở phía Đông.

Cà Ná có bãi biển đẹp và là một địa phương sản xuất muối nổi tiếng.

Cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 300km, bãi biển Cà Ná (Ninh Thuận) trải dài 10km với trời xanh, nước xanh vẫy gọi du khách…


Biển Cà Ná quanh năm trong xanh suốt đáy , sâu trung bình từ một đến hai mét , có lắm đá ngầm , rất nguy hiểm cho tàu thuyền qua lại , có lẽ vậy mà người Chăm mới gọi nơi đây là Cà Ná . Theo tiếng Chăm Cà Ná có nghĩa là đá ngầm ,Cà Ná là tên người dân Chiêm Thành gọi nơi này, tồn tại đến ngày hôm nay.


Cà Ná có những vách núi dựng đứng sừng sững. Hàng nghìn hòn đá to có, nhỏ có chất chồng lên nhau, bám víu lấy nhau tạo nên những hình ảnh sống động ngay trên đường lộ. Núi đá ở Cà Ná thoai thoải, không cao lắm như những vùng miền khác của miền Trung nhưng cây cối, mầm xanh trên đá lại rất hiếm hoi.Mỗi độ xuân về, trên đá có những cây mai núi nở hoa vàng nhạt vẽ nên một bức tranh huyền ảo…

Biển Cà Ná nổi tiếng bởi bãi bằng, nước trong xanh Ngoài ra Cà Ná còn là một ngư trường lớn , lượng hải sản đánh bắt thật dồi dào . Du khách đến đây ngoài tham quan ,tắm biển , leo núi còn tha hồ thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ tôm , cua , rong câu , cá , sò , ốc , mực … đặc biệt , ở đây còn có món thịt giông , lạ miệng . còn tuyệt vời gì hơn khi tắm biển xong, ngay trên bờ cát bạn còn có thể thưởng thức những đặc sản của biển cá, tôm, mực… vừa tươi vừa ngọt. Những nhà hàng có sức chứa hàng nghìn người đã được hình thành vài năm qua nên bờ biển Cà Ná phục vụ thượng đế không thua gì tại các thành phố lớn. Cái nóng mùa hè như giảm đi nhiều. Về đêm , Cà Ná thật yên tĩnh . đẹp nhất vào mùa trăng . Trăng lên từ biển cả soi rọi vào cả đất trời , không gian tĩnh lặng chỉ còn tiếng sóng vỗ rì rào và tiếng gió vi vu trên các cành cây , ngọn cỏ.

Trang DL Ninh Thuận

MỤC LỤC – NINH THUẬN PHAN RANG

 
%(count) bình luận

Posted by trên Tháng Bảy 13, 2010 in Ninh Thuận - Phan Rang

 

Nhãn: , , , , ,

VỊNH VĨNH HY

VỊNH VĨNH HY

Vịnh Vĩnh Hy nằm cách trung tâm thị xã Phan Rang – Tháp Chàm 42 km theo hướng đông bắc, thuộc xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận).Con đường đến Vĩnh Hy ngang những vườn tỏi , vườn nho , những dãy núi đá . Một vịnh biển, mặt nước tĩnh lặng , làng chài nhỏ , với núi bao quanh , hoang sơ . Trước khi vào vịnh, du khách sẽ được tận mắt ngắm cảnh hoang sơ quyến rũ của khu bảo tồn thiên nhiên Núi Chúa, nơi có hệ sinh thái rừng khô hạn đặc trưng hiếm thấy nhất ở nước ta với nhiều sinh vật phong phú và tận hưởng bầu không khí trong lành của núi rừng ở độ cao hơn 1.000m so với mặt biển. Từ đỉnh núi này, nhìn về hướng đông, vịnh Vĩnh Hy vẫn còn vẻ đẹp nguyên sơ mà thiên nhiên đã tạo nên, được ví như một nàng tiên nằm yên ắng bình lặng, được các dãy núi hùng vĩ bao quanh, che chở.


Đưa du khách chinh phục vịnh Vĩnh Hy là những chiếc tàu du lịch được thiết kế rất độc đáo. Đáy tàu làm bằng một loại kính trong suốt. Du khách chỉ cần ngồi trên tàu chiêm ngưỡng những rặng san hô nhiều màu sắc rực rỡ như những cánh hoa dưới lòng đại dương.


Tại đây, có rất nhiều bãi dừng chân. Trước tiên là bãi Bà Điên, du khách có thể vừa tắm biển, vừa thử sức mình leo lên những vách núi uy nghiêm. Và đến bãi Đá Tròn, du khách có thể tự mình sưu tập những đồ vật lưu niệm miễn phí từ thiên nhiên, đó là những viên đá nhiều màu sắc bị sóng biển xói mòn trông rất lạ mắt… Càng đi sâu vào vịnh, du khách còn có dịp chứng kiến những cánh tay khỏe khoắn của ngư dân tung lưới đánh bắt cá thu, giống cá đặc trưng khu vực miền Trung và hưởng niềm vui tự tay thả mồi cho những con tôm hùm sinh sống trên các bè trôi.


Đêm xuống, nhìn ra vịnh, ngọn đèn sáng nhấp nhô từ những chiếc tàu đánh cá của ngư dân, trông xa xa như một thành phố trên biển. Khách du lịch có thể nghỉ ngơi trên các nhà sàn, vui chơi, nhảy múa và thưởng thức rượu cần cùng bà con dân tộc Raglai sống quanh vịnh Vĩnh Hy.

Du Lịch Ninh Thuận

MỤC LỤC – NINH THUẬN PHAN RANG


 

Nhãn: , , , , , , ,

DU NGOẠN BÌNH THUẬN

DU NGOẠN BÌNH THUẬN

Bình Thuận có thế đất ba vùng biển, đồng bằng, núi, nhiều di sản kiến trúc, văn hóa, nhiều lễ hội của người Việt, người Chăm. Mảnh đất ven biển hấp dẫn với nhiều loại hình du lịch biển – đảo; du lịch xanh, du lịch văn hóa – thể thao…

Bờ biển Bình Thuận dài tới 192 km, nhiều đoạn bãi cát mịn thoai thoải, sóng to vừa phải, lại quanh năm có nắng và khí trời trung bình trong năm vào khoảng 26-270C, đặc biệt hấp dẫn du khách yêu sóng biển. Các bãi biển nổi tiếng nay được lấy làm điểm tựa mở ra các khu du lịch được du khách trong nước và thế giới bắt đầu chú ý, như Cà Ná, Phan Thiết, Mũi Né, Hàm Tân, Ðồi Dương… với hệ thống dịch vụ ngày càng phong phú và được nâng cấp không ngừng. Khách bị níu chân nhiều ngày bởi các thú vui tắm biển dỡn sóng, cưỡi du thuyền lướt sóng, lướt ván, câu cá, chơi gôn…, và thưởng thức hương vị ẩm thực đặc sản biển, và thâm nhập đời sống thường nhật đông vui, của người dân sở tại cởi mở và mến khách. Từ các điểm du lịch này, du khách ưa du lịch đảo có thể đi tàu thủy ra khơi thăm đảo Phú Quý xanh tươi. Hay đến Bắc Bình thăm làng gốm và dệt thổ cẩm đặc sắc của đồng bào Chăm.

Di sản lịch sử – văn hóa ở Bình Thuận cũng phong phú và độc đáo. Từ lâu, khách đến Bình Thuận khó có thể không tìm đến chiêm ngưỡng những bảo vật cổ hiếm lạ nhất nước. Ðến mũi Kê Gà xem ngọn hải đăng dựng từ năm 1899, xưa nhất ở vùng Ðông – Nam Á. Tới núi Tà Cú chiêm ngưỡng tượng Phật khổng lồ tư thế nằm nghiêng, dài tới 49 m, là tượng lớn nhất ở nước ta. Tới đình Vạn Thủy Tú xem bộ xương cá voi lớn nhất nước – dài hơn 20 m. Ðến chùa Linh Quang xem bộ kinh Phật khắc trên gỗ vào năm 1743 được coi là bộ kinh Phật độc đáo nhất ở ta. Ðến Tường Long ngắm tượng rồng làm bằng đất – vừa dài nhất nước – tới 49 m. Và bãi đá tự nhiên nhiều mầu nhất nước ở Tuy Phong. Bên cạnh đó là nhiều di tích kiến trúc cổ giá trị như Ðền Pô-Klong Mơ Nai ở huyện Bắc Bình, nhóm tháp Chăm cổ Pô Sa Nư ở thành phố Phan Thiết, Nhà lưu giữ bảo vật Chăm ở xã Phan Thanh, huyện Bắc Bình. Ðặc biệt là Khu di tích Trường Dục Thanh ở TP Phan Thiết, nơi thầy giáo Nguyễn Tất Thành (Bác Hồ thời trẻ) từng dạy học, nay được phục hồi, có trường học, phòng ở, nhà thờ nhà yêu nước Nguyễn Thông, hồ sen, vườn cây trái…

Lễ hội ở Bình Thuận cũng thật hấp dẫn, với hội Dinh Thầy (15 – 16 tháng 9 âm lịch, tại Hàm Tân), lễ hội Mbăng Katê (tháng 8 – 9 âm lịch, là lễ hội lớn nhất trong năm của đồng bào Chăm), lễ hội cầu yên của đồng bào Chăm với nhiều diễn xướng cổ truyền…

Ngày nay, bên cạnh các lễ hội truyền thống, Bình Thuận cũng mở nhiều lễ hội vào các dịp Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9, các đại hội, hội diễn thể thao, văn hóa lắm vẻ, tạo các không gian mới cho sống dậy tưng bừng đủ các hoạt động, các sắc mầu văn hóa của người Việt, người Chăm cùng các hoạt động văn hóa, thể thao hiện đại, tất cả đều có sức mời gọi du khách bốn phương đến thưởng ngoạn và nhập cuộc…

Thiên nhiên đã hết sức ưu ái cho Phan Thiết có một Mũi Né tuyệt diệu. Mũi Né ngày xưa là nơi mà những con thuyền của ngư dân chẳng may gặp bão nấp vào đây đợi cho qua cơn nguy hiểm. Cũng chính từ nơi này, dưới bàn tay của con người cùng chung sức, như những chủ nhân của Sea-horse đã tạo nên một Mũi Né lộng lẫy, góp phần tô điểm cho Mũi Né ngày càng có sức hấp dẫn, đặc biệt đối với du khách trong nước và quốc tế.

Biển vẫy gọi và chào đón bạn đến với biển.Biển mênh mông và dạt dào , , biển thể hiện được sự bao la không bờ bến, Đêm với biển dặt dìu theo tiếng sóng, , theo ánh trăng dìu dịu phía trên cao tạo cảm giác như bức tranh thủy mạc đầy ý thơ. Ban đêm, ngồi trên bờ cát nhìn ra biển xa, dưới ánh trăng thu cùng với người thân lặng nghe tiếng sóng vỗ giữa không gian mênh mông, ta có thể tận hưởng hương vị mặn mà của biển, bao nỗi muộn phiền, suy tư trong cuộc sống ngày thường bỗng dưng tan biến đi đâu mất.

Đến với biển bạn sẽ được thả hồn theo mây nước, vui đùa trên bãi cát mịn và dòng nước mát lạnh mơn trớn dưới chân. Sóng biển mãi vỗ bờ và vô tình mang theo những dấu chân trần vừa in trên cát, để lại lòng ta một chút ngỡ ngàng, lâng lâng.

Những rặng dừa xanh mướt hòa nhịp cùng vũ điệu ru dương của gió biển, như xoa dịu đi những mệt nhọc, vất vả của công việc thường ngày.

Phan Thiết – Biển xanh cát vàng với những vùng sinh thái , Biển và cát, đó là những gì mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đât này. Phan Thiết là nơi nằm trong vùng nhiệt đới, ít chịu ảnh hưởng của gió mùa đông bắc, khí hậu nóng và khô. Lượng mưa trung bình chỉ có 800 -1.150 mm, nơi có lượng mưa ít nhất trong khu vực Nam Bộ.

Ngay tại trung tâm thị xã Phan Thiết, người ta cũng có thể thấy biển. Biển chạy quanh các hàng dương xanh, ven các khách sạn nổi tiếng. Nhưng dường như du khách đến đây ít thích tắm trong những bãi biển này. Họ muốn đi sâu vào phía các đồi cát và chinh phục cát và biển.

Mũi Né, Hòn Rơm:

Rời Phan Thiết 22 km về phía đông bắc, Mũi Né đang chờ đón mọi người. Những dãy đồi đất thoai thoải sẽ dẫn chúng ta đến với Mũi Né. Và cảm giác của du khách đến làng chài Mũi Né là ngợp trong gió và nắng sớm, bãi cát ven biển trải rộng và những rặng dừa rất nên thơ. Bờ cát ở đây thoai thoải, biển nông, nước trong và sạch .

cách Thành phố Phan Thiết 22 km về hướng Đông Bắc. Mũi Né là tên của một làng chài và cũng là một điểm du lịch quen thuộc của Bình Thuận. Dọc theo quốc lộ 706 từ Tp.Phan Thiết đến Mũi Né là một dãy đồi cát thoai thoải và bãi cát ven biển rộng, thoáng mát vớI những rặng dừa tuyệt đẹp. Bãi biển nộng, thoải, nước sạnh và trong, nắng ấm quanh năm, không có bão là nơi tắm biển, nghỉ ngơi lý tưởng dành cho du khách.

Mũi Né có nhiều bãi biển hoang sơ, nguyên thủy, chưa có sự khai thác của con người, cảnh quan hùng vĩ, môi trường thiên nhiên trong lành như bãi Ông Địa, Bãi Trước và Bãi Sau. Đến Mũi Né, các bạn có thể tắm biển, nghỉ dưỡng, chơi thể thao, du thuyền trên biển, dã ngoạn kết hợp săn bắt, câu cá, chơi golf…..Tại Mũi Né, còn có Đồi Cát, nơi mà bao năm qua trở thành đề tài sáng tác của nhiều nghệ sĩ nhiếp ảnh. Ngoài các bãi biển , cồn cát, khu vực này còn có nhiều cảnh đẹp như Suối Tiên, Lầu Ông Hoàng, Tháp Chăm PôSaNư. Dọc bãi các ven biển là các làng du lịch, khách sạn, biệt thự và nhiều công trình thể thao giải trí.

Hầu hết các du khách đến Mũi Né đều bị lôi cuốn bởi mùi thơm của đặc sản rất riêng của Phan Thiết đó là mùi hương của nước mắm trong quá trình chế biến.Đây là qui trình chế biến rất công phu qua nhiều giai đoại khép kín từ việc đánh bắt cá, được rửa sạch cá và muối cá trong những thùng lều cao lớn. Toàn bộ qui trình chế biến nước mắm qua việc muối cá trong thùng lều với thời hạn từ 8 tháng đến một năm trước khi thành phẩm khi xuất hiện nước trong màu hơi đỏ chảy ra từ thùng lều, người ta gọi đó là nước mắm nhỉ, nước mắm nhỉ rất ngon và thơm. Sau đó người ta làm loãng đi rồi đóng chai.

Nước mắm chế biến từ Phan Thiết xuất hiện trên khắp miền đất nước. Ngày nay, sản xuất hàng năm của nước mắm Phan Thiết từ 16-17 triệu lít. Muối được dùng để làm nước mắm cũng là một trong những sản phẩm của Bình Thuận.

Mặc dầu ngư trường là ngành công nghiệp lớn tại Phan Thiết, xong nó vẫn là một nghề kinh tế gia đình của nhiều ngư dân ở vùng biển Mũi Né. Khi những người đàn ông ra biển đánh cá ngoài khơi thì ở nhà những người phụ nữ quán xuyến việc nhà, bán buôn, đan lưới, là trụ cột cho gia đình.

Hầu hết địa hình của Mũi Né bao gồm đồi núi và cát nên ngành nông nghiệp rất ít phát triển chỉ một vài vụ mùa của một số cây trồng chịu sống được trên đất khô

Chỉ đi theo hướng Đông của Phan Thiết độ một vài kilômét là các bạn sẽ gặp một dãi bãi tắm chạy dọc theo bờ biển và có rất nhiều cảnh đẹp thuộc trong số những bãi biển đẹp nhất Việt Nam đó chính là Đồi Cát – Mũi Né.

Một hàng dừa thẳng tấp dọc hai bên đường như nghiêng mình chào đón những du khách đến đây, và còn có những đồi cát rộng mênh mông với màu vàng, trắng hay đỏ tạo nên khung cảnh rất hùng vĩ và đẹp mắt mà tạo hóa đã ban cho mảnh đất Mũi Né.

Vào khoảng giữa tháng 7 đến tháng 10 là mùa cá, đây cũng là giai đoạn đỉnh điểm của những ngư dân vùng biển Phan Thiết ra biẻn khơi đánh bắt cá. Vào đêm tối, ánh sáng phát ra từ những chuyếc thuyền của nhưng ngư dân đang đánh bắt xa bờ hiện lên phía chân trời ngoài biển khơi một màu lấp lánh trông rất đẹp và quyến rũ. Từ đất liền nhìn những ánh đèn đó tập trung với nhau trông giống như một thành phố nỗi đang lênh đênh trên biển.

Bờ biển của Hòn Rơm sạch và đẹp, nước trong xanh. Sóng chạy dưới chân những hàng dừa mát rượi và trĩu quả. Du khách cũng có thể khám phá những bãi biển hoang sơ chưa bị khai thác bởi con người.

Ðặc sản: chớ quên nước mắm thượng hạng của Phan Thiết và đừng quên thưởng thức món mực phơi một nắng nướng trên than hồng, ngọt và thơm phức. Cốm sữa và bánh rế cũng là những món ngon tuyệt hảo.

, rời Mũi Né,bạn có thể thăm vài cảnh biển nửa , nhưng là biển trên đảo , đến Hòn Lao Câu ở Tuy Phong. Hòn Lao Câu hiện là một hòn đảo giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ, cách bờ biển chỉ có 7 km với diện tích 10.000 m2. Trên Hòn Lao Câu, chúng ta sẽ thấy được cảnh quan kỳ vĩ của hàng ngàn khối đá độc đáo muôn hình vạn trạng xen kẽ giữa thảm cỏ xanh mượt.

Sinh vật biển ở đây rất phong phú. Hòn Lao Câu đang được quy hoạch thành khu bảo tồn sinh vật biển. Hay cũng có thể lên tàu để đi đảo Phú Quý, cách Phan Thiết 100 km. Hòn đảo này rộng đến 32 km2 và có bờ biển dài cát mịn, nước trong xanh. Trên đảo có những ngôi chùa cổ. Và nếu có dịp đi ra mấy hòn đảo nhỏ xung quanh đảo Phú Quý như Hòn Tranh, Hòn Ðen, Hòn Trứng, chắc hẳn bạn sẽ thấy biển Phan Thiết thực hấp dẫn biết bao.

Bãi Rạng

Bãi Rạng hay còn gọi là Biển Rạng, có lẽ đây là bãi tắm đẹp nhất của Phan Thiết. Bãi Rạng cách Phan Thiết khoảng 15 km và nằm về phía Bắc của thành phố Phan Thiết được tạo nên với nét hòa lẫn giữa biển và hàng dừa vì bãi Rạng nằm dưới những rặng dừa dày đặc trông giống khu rừng dừa rất đẹp.

Bên cạnh đó còn có những địa danh nỗi tiếng khác nằm trên đường đến Bãi Rạng là Đá Ông Địa với một tảng đá lớn nằm sát bờ biển, ngày ngày sóng biển vỗ lên đá mà tạo ra 1 hình dáng mà dân địa phương gọi là đá Ông Địa, hàng ngày có rất nhiều du khách đến đây tham quan và cúng bái. Và nếu đến Mũi Né các du khách sẽ bị thu hút vào nét đẹp huyền bí của Suối Tiên với những hình thù được tạo ra của cát và nước. Nơi đây còn có những quả “đào tiên” rất đẹp và có rất nhiều du khách đã hái, mang về.

Đồi Cát Mũi Né

Hơn thế, các du khách đi thêm 12 dặm cách Phan Thiết về phía đông là một trong những cảnh đẹp nỗi tiếng được hòa lẫn giữa đồi cát và biển xanh, nơi đó còn được gọi là : Đồi Cát Mũi Né. Nơi đây cũng là đề tài đã góp phần tạo ra nhiều thành công về các giải thưởng trong nước và quốc tế của các nhiếp ảnh gia. Đồi cát Mũi Né được tạo nên nhiều dáng vẽ khác nhau do gió thổi nên đã tạo những hình dạng rất tuyệt vời mà thiên nhiên đã dành cho Mũi Né. Khi đến vớI Mũi Né, du khách sẽ bị chìm đắm trước vẻ đẹp của nó và còn có nhiều trò chơi thể thao bổ ích như: trượt cát, thi leo lên đồi cát v.v….

Thú trượt cát ở Mũi Né

Thú vui mới, trượt cát ở Mũi Né, Phan Thiết, thực sự hấp dẫn mọi người, nhất là với trẻ em và thanh niên. Bạn sẽ được hưởng niềm thú vị bất ngờ cùng những giây phút bay bổng diệu kỳ trong các hốc cát mênh mông của cồn cát duyên hải miền Trung.Khi khách leo lên tới đỉnh đồi cát, đội quân cho thuê “ván trượt” đã có mặt, mỗi người cầm vài miếng nhựa dẻo và nhanh chóng tiếp thị bằng cách chạy lên những đồi, dốc cao nhất trượt biểu diễn đủ mọi thế ngồi, nằm, bò chúi đầu… không khác gì cảnh trượt trên tuyết ở châu Âu mùa đông

Trò chơi mới ở Phan Thiết

Du khách sẽ được “tập làm ngư phủ”, được giới thiệu cách đánh bắt, chế biến cá, rồi cùng ngư dân ra khơi tung lưới. Sử dụng cả cơ bắp và một chút khéo léo, bạn sẽ nhận ra nhiều điều thú vị từ khi bắt đầu chọn điểm giăng, kéo lưới, cho đến lúc gỡ cá, xếp lưới và đánh chén.

Với diện tích trên 30.000 m2 và 250 m bờ biển, Thiên Thảo – Thiên Hà nằm trong khu du lịch sinh thái biển thuộc phường Mũi Né, thành phố Phan Thiết, hoàn toàn biệt lập với các khu dân cư.

Tại đây có hàng trăm lều trại đủ loại và kích cỡ, có thể dùng cho 2, 4 người hay cho cả hộ gia đình. Ngủ lều thú vị vì được nằm ngay trên cát và di chuyển tới bất cứ chỗ nào mình thích. Cũng không thiếu các phòng nghỉ đầy đủ tiện nghi, thiết kế cho từng hộ gia đình từ 2 đến 6 thành viên.

Ngoài “tập làm ngư phủ”, Thiên Thảo – Thiên Hà còn có nhiều loại hình giải trí khác. Những ai thích thể thao đồng đội có thể chơi bóng chuyền, bóng đá, bóng rổ ngay trên bãi biển. Nhẹ nhàng hơn thì có bóng bàn, cầu lông, cờ vua, cờ tướng… Các em thiếu nhi được đi cầu quay, cầu tuột, ngồi thú nhún, hay chơi các trò dân gian như: đi cà kheo, nhảy dây, nhảy trong bị, ném còn, múa sạp, ô ăn quan…

Từ khu du lịch này đến tiểu sa mạc Cát Vàng và Suối Tre chỉ mất 10 phút đi xe máy. Chiếc xe đặc chủng luôn sẵn sàng cùng lữ khách ưa mạo hiểm vượt 17 km qua Hòn Rơm, Suối Nước, Hòn Ngời, Hòa Thắng đến khám phá Bàu Sen (Bàu Trắng), chinh phục đồi Trinh Nữ. Những ai có tâm hồn ăn uống có thể ngược ra Phan Thiết thưởng thức cái thú tự tay hái quả trong vườn điều, thanh long.

Đêm về, khách bốn phương cùng quây quần bên bếp lửa, hát ca hoặc đi dạo dọc bãi biển trong ánh trăng mát rượi… Trên biển, thuyền đánh cá, câu mực về đêm tấp nập như trảy hội.

Dịch vụ du lịch xích lô

Hiện nay, tại Phan Thiết nhiều đội xích lô du lịch được thành lập, sẵn sàng phục vụ những du khách có nhu cầu dạo phố. Hoặc phục vụ cho các lễ ăn hỏi được tổ chức theo phong cách cổ.

Tuỳ theo yêu cầu của khách, những chiếc xích lô này có thể được trang hoàng lộng lẫy sang trọng với lọng vàng hay đơn giản hơn nhưng vẫn lịch sự. Khách hàng cũng có thể yêu cầu lứa tuổi của người đạp xích lô

Chơi thể thao trên biển Mũi Né

Mũi Né hấp dẫn du khách nhờ bãi biển xinh đẹp, thơ mộng nằm bên cạnh rừng dừa rợp mát, các đồi cát với các dải cát màu hồng xoay tụ thành các hình thù lớn, nhỏ. Trong khoảng 5 năm trở lại đây, mô hình khu du lịch ven biển (resort) đã được khai trương và là thế mạnh của tuyến điểm này. Khu du lịch Sài Gòn – Mũi Né được kiến trúc sư Nguyễn Văn Tất thiết kế theo phong cách “không gian mở trước biển”, bốn bên không có tường rào, được bao phủ cây xanh, đặc biệt là dừa xanh, giữa khu du lịch có dòng suối lộ thiên… từng được giải thưởng cao nhất Hội Kiến trúc sư Việt Nam năm 2000.

Kể từ ngày đi vào hoạt động đến nay tình hình kinh doanh của đơn vị luôn đạt được nhiều thuận lợi, công suất phòng luôn đạt khoảng 70%, những ngày cuối tuần thường đạt công suất 100%. Theo thống kê cho thấy, 80% khách lưu trú tại khu du lịch là khách quốc tế. Ngoài ra, có một chi tiết rất đáng chú ý, hầu hết các khách VIP của Nhà nước, Chính phủ Việt Nam, các tổ chức, cơ quan ngoại giao các nước tại Việt Nam khi đến Mũi Né đều chọn khu du lịch này. Trong danh sách những khách VIP, có tên của Tổng thống Phần Lan. Trước căn phòng Tổng thống Phần Lan từng lưu trú hiện nay đã được dựng một tấm bảng lưu niệm trông rất trang trọng và ấn tượng.

Đến khu du lịch Sài Gòn – Mũi Né thời điểm này, du khách sẽ hoàn toàn bất ngờ với mô hình quán bar nằm sát bờ biển, luôn tổ chức các chương trình ca nhạc quốc tế do các ca sĩ Philippines trình diễn hàng ngày, cùng các chương trình tiệc B.B.Q trên biển… Đặc biệt, khu du lịch đã đi tiên phong tại tuyến điểm Mũi Né khi chính thức khai trương mô hình thể thao trên biển .Những trò chơi như chạy ca nô lướt sóng, thả diều trên biển, cùng trò chơi dù lượn khá mạo hiểm và ấn tượng đã thu hút được sự chú ý của du khách. Trong những ngày biển không động, nếu được bay trên không trung ra xa bờ biển sẽ là một cảm giác khó quên đối với du khách.

Làng chài Mũi Né

Đến với Mũi Né du khách sẽ được tham quan làng chài Mũi Né và sẽ chứng kiến và hiểu được hoạt động của 1 làng chài xứ biển của các ngư dân như thế nào. Mũi Né có được tên gọi này là do những ngư dân đi biển thường đến đây làm nơi nương nấu mỗi khi đến mùa bão hay có bão đến. Mũi có nghĩa là cái mũi đưa ra. Né có nghĩa là để né tránh. Nơi đây có sự hài hòa giữa nắng ấm và màu xanh thẳm của biển sẽ tạo cảm giá ấm áp và trong lành và thu hút rất nhiều du khách đến đây.

Hồ Bạch Hồ

Ðó là hồ nước ngọt rộng khoảng 70 ha, thuộc tỉnh Bình Thuận. Bạch Hồ quanh năm thơm ngát hương sen, được tô điểm bởi những núi cát lung linh. Ngồi trên xuồng, lách vào bạt ngàn sen mà tận hưởng hương thơm, thật là thú vị.

Ai vô Bình Thuận thì vô

Nhớ về Mũi Né, Bạch Hồ quê em

Bạch Hồ cách biển Bình Thuận khoảng 4-5km. Từ quốc lộ 1 phải vượt 15 km sẽ tới hồ. Người địa phương gọi hồ là bàu. Có hai bàu: bàu Ông (tiểu hồ) và bàu Bà (đại hồ), quanh năm thơm ngát hương sen. Tuy nằm gần biển, chất nước ngọt đặc biệt của bàu từ trước đến nay không hề thay đổi. Với diện tích cỡ 70 ha, bàu Bà có chất nước ngọt hơn bàu Ông, sen cũng nhiều và đẹp hơn. Ngày xưa, bàu Bà đã từng là nơi sinh sống của cá sấu, nhưng cặp cuối cùng đã bị đánh bắt từ trước năm 1975.

Ðến đây, bạn có thể thuê một chiếc xuồng nhỏ của dân địa phương để lênh đênh trên hồ . Năm 1874, trên đường về kinh đố (Huế) nhậm chức, cụ Nguyễn Thông có lưu lại nghỉ vài ngày bên hồ. Vẻ đẹp mộc mạc nhưng tinh tế của con người và phong cảnh nơi đây được cụ ghi lại trong tập thơ chữ Hán (hai bài Bình dân sa mạc và Bạch Hồ nhàn hành). Bên trái, trời nước một mầu xanh được tô điểm thêm bởi những núi cát trắng tinh, óng ánh. Bên phải, nhiều vách đất đỏ rực bị xâm thực. Hòn Hồng xa xa không bị che khuất nhờ những đồng cỏ kiểu xa van châu Phi thưa thớt, thi thoảng xuất hiện một bụi cây thấp lè tè, xanh um. Khung cảnh nên thơ chỉ có thể thấy và cảm nhận mà không dùng lời tả xiết.

Thong thả xuôi dòng về phía cuối bàu, xuồng đưa ta vào bạt ngàn sen để vừa lách vào trong đám sen vừa tận hưởng mùi sen thoang thoảng lại vừa được thưởng thức hoa sen, gương sen và hạt sen ngay tại chỗ trong cảnh trời nước mênh mang. Chưa từng thấy hạt sen nào ngọt như ở đây.

Du khách được đưa đi Bàu Sen bằng xe đặc chủng. Theo truyền khẩu dân gian: ngày xưa có 2 vợ chồng khách du lịch thuê thuyền đánh cá nhỏ của ngư dân ra ngắm cảnh sen trong hồ, khi người vợ nghiêng mình hái đóa hoa sen thì không may rơi xuống hồ, người chồng vội đưa tay ra vớt cũng ngã theo xuống. Ngư dân hay tin vội chèo thuyền đi tìm xung quanh hồ nhưng không thấy xác. Vì thế họ gọi hồ đó là hồ không đáy hoặc bàu trắng. Qua một thời gian sen mọc càng ngày càng nhiều, người ta đã cải tạo và trồng thêm để lấy ngó sen làm kinh tế và từ đó được gọi là hồ Bàu Sen.

Ðiều lạ là hồ này nằm ở độ cao cách mặt biển khoảng 50-60m là nơi vùng bán sa mạc và sa mạc, mà nơi đây đã tạo ra 1 trạng thái địa lý là 1 ốc đảo, nước từ sa mạc dồn về, tạo thành 1 chỗ trũng, nước nơi đây trong suốt được thẩm thấu qua cát có rất nhiều loại cá to làm cho hồ này trở thành 1 vùng du lịch sinh thái vừa đẹp vừa hoang sơ.

Bàu Sen thuộc xã Hoà Thắng, huyện Bắc Bình (Bình Thuận), cách thành phố Phan Thiết chừng 40km về hướng Ðông Bắc. Bàu Sen còn có tên gọi dân dã khác là Bàu Bà (bởi cách bàu này một dãy cát có một hồ nhỏ hơn gọi là Bàu Ông) hay Bàu Trắng (bởi nằm giữa ba động cát trắng), còn các thi nhân gọi là Bạch Hồ.

Ðể đến Bàu Sen – Bạch Hồ, du khách có thể đi bằng hai đường: đi xe đặc chủng từ Hòn Rơm (dài khoảng 12km), hoặc từ thành phố Phan Thiết theo quốc lộ 1A đến thị trấn Lương Sơn, có ngã ba, rẽ phải chừng 18km là đến nơi. Ði đường nào cũng có cái thú, cái hấp dẫn riêng, nhưng đi hướng Lương Sơn thì đẹp hơn, bởi xe chạy băng qua những ngọn đồi trọc, lúc lên cao, lúc xuống thấp, xuyên qua các cánh rừng sò đo, rừng dừa xanh mướt trên những động cát trắng thơ mộng.

Khi xe còn chạy trên đồi cao, thoạt tiên bên tay trái hiện ra một đầm nước mênh mông trông như biển hồ, nước xanh thẳm đến “nhức mắt” (nếu du khách đi đúng vào lúc trưa), trải dài tuyệt đẹp, ai cũng phải ngạc nhiên, trầm trồ và không thể không ngắm nhìn. Bàu Sen dài 3km, nơi rộng nhất 500m, độ sâu trung bình 5m, rộng 70ha, được bao bọc bởi những động cát. Ðộng cát ở đây đẹp hơn Mũi Né, bởi cát thuần khiết một màu trắng tinh anh, mịn màng.

Ngư dân địa phương cho biết, hệ sinh vật ở Bàu Sen rất phong phú, có nhiều loại cá nước ngọt rất ngon. Trong hồ còn có loại cá trắm cỏ nặng đến 30kg! Ngày xưa ở đây còn có cả cá sấu, nhưng con cá sấu cuối cùng đã được bắt cách đây 25 năm. Sen ở đây mọc tự nhiên, hầu như nở cả bốn mùa. Mỗi năm người dân địa phương thu hoạch cả tấn hạt sen để làm mứt, nấu chè trong những dịp tết.

Ðến với Bàu Sen – Bạch Hồ, bạn có thể thuê chiếc xuồng của ngư dân ven vùng dạo chơi, ngắm cảnh trên hồ, hay câu cá cũng rất thú vị. Nếu thích tắm, nước ở đây trong vắt, mát lạnh, sạch sẽ. Còn muốn cắm trại, bên phía bờ Bắc có khu rừng dương mát rượi, bạn tha hồ mắc võng nằm nghỉ ngơi, đàn hát. Ðừng quên mang theo máy chụp hình để ghi lại những bức ảnh tuyệt đẹp mà không phải nơi đâu cũng có.

Ðồi cát “trinh nữ”

Khác với đồi cát Tuy Phong là nơi đây cát hoàn toàn trắng chứ không phải cát vàng, đứng xa nhìn nó giống hình ảnh người phụ nữ đang nằm để lộ trần bộ ngực trắng, chính giữa là đường nét cong thăm thẳm chạy dài tạo thành 1 vùng trũng ẩn hiện tranh tối tranh sáng.

Khi đến Mũi Né mà không ghé tham quan và biết về đồi cát là 1 phần thiếu sót. Nó đã nuốt hàng triệu cuộn phim, hàng cây số thước phim của khách trong và ngoài nước cũng như các nhà nhiếp ảnh.

Nó làm say mê và sự vất vả của con người là sự thay đổi hình dáng của đồi cát từng ngày.

Trong mùa gió, những cồn cát được thay đổi biến dạng qua từng cơn lốc, nó thay đổi từng giờ khó bắt gặp những hình ảnh ấy được tái dựng lại. Vì lẽ đó có những nhà nhiếp ảnh lên ăn dằm nằm dề ngày này qua ngày khác, vượt qua dăm ba đồi dốc vẫn không tìm được cho mình 1 góc cảnh thích hợp, một góc nhìn trong khoảng không gian vừa ý để bấm máy. Nhưng cũng có vị mới đặt chân đến lần đầu đã bắt kịp góc nhìn đúng sự kiện xảy ra và đã có những tác phẩm để đời.

Trước khi chia tay rời vùng biển ấm tình người, du khách được thưởng thức 1 đêm lửa trại ngoài trời, thưởng thức hương vị rượu cần, đưa cay bằng thịt bê thui hoặc sò nướng. Ngắm nhìn bức tranh thiên nhiên đầy sao trên bầu trời, thả hồn lâng lâng theo men rượu, hòa nhịp cùng nhịp sóng vỗ, tạo nên khúc nhạc du dương dạt dào tình cảm.

DU LỊCH HÒN RƠM

Từ TP.Phan Thiết đi Mũi Né (22km), rồi theo đường bờ biển thêm 4km nữa các bạn sẽ đặt chân đến khu du lịch Hòn Rơm. Bờ biển sạch đẹp, nước biển trong xanh, êm ả, lời ru của gió mơn man qua những rặng dừa mát rượi, trịu quả. Những đồi cát vàng, cát trắng nối tiếp nhau ….. Tất cả đã tạo nên vẻ hoang sơ quyến rũ, mời gọi các bạn đến với điểm du lịch nổi tiếng này cùng chinh phục sa mạc cát, và các bạn còn được nhìn thấy nét đẹp kiêu hãnh của suối Hồng bên cạnh những đồi cát hùng vĩ.

Người ta kể rằng, hàng năm vào mùa mưa, điều kiện khí hậu gặp nhiều thuận lợi nên cỏ dại mọc rất nhiều. Khi mùa khô đến, dưới cái nắng chói chang, cỏ dại trở nên vàng úa, nhìn từ xa giống như những đống rơm khổng lồ .Cái tên Hòn Rơm xuất phát từ đó . Ngày nay, đến Hòn Rơm, ngoài tắm biển, đốt lửa trại, bạn còn có thể ghé thăm suối Hồng, chinh phục đồi cát Mũi Né và câu cá . Được thưởng thức những con cá tươi rói – tặng vật của biển – do công sức mình bỏ ra và ngắm cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ quả không còn gì bằng.

DU LICH “KỲ ẢO SUỐI TIÊN”

Suối Tiên Hàm Tiến là nơi giao thoa của màu sắc thiên nhiên. Phía bên này chạy ra biển bạc sóng là màu xanh ngút mắt của dừa, của cỏ. Chạy theo dòng nước ra tới biển là bạt ngàn thảm muống biển nở hoa tím. Chen trong dừa xanh có hàng anh đào, mùa xuân nở hoa phơn phớt hồng, cứ ngỡ như buổi sáng mùa xuân Đà Lạt Có lần chạy ra Mũi Né, đi qua Suối Tiên thấy ngào ngạt hoa bưởi, hoa chanh, ghé vào thấy cả vườn chanh ra hoa trắng như tuyết thơm lừng. Còn phía bên kia suối là đồi cát trải dài, biến đổi theo đường đi của gió lộng, có lúc như bình nguyên, lắm khi là dốc thẳm. Từ đây vệt lửa cháy trên cát chạy băng băng tới tận Hàm Thuận, Tuy Phong, có khi nhao ra biển như những hàm răng của rồng lửa. Và trên tất cả là bầu trời xanh ngát bình yên.

Đặc sản Suối Tiên lại là con Giông, sinh vật ngoan cường của vùng cát. Chính con giông đã dựng lên một phong tục nơi đây có thể gọi hội giông. Hội giông thường diễn ra trước tết ÐOAN NGỌ ( 5-5 ÂM LỊCH) một thời gian. Chính xác là khi giông nước mưa đầu mùa rơi xuống làm bừng tỉnh thiên nhiên. Những chú giông bao ngày nằm im trong hang nhấm đuôi mình, giờ lao lên mặt cát nhấm nháp những con kiến cách, mối cánh béo ngọt. Chỉ vài ngày sau, các chú giông choai béo lẳn.

Dân Hàm Tiến mũi Né có thể chế biến đủ món ăn từ con giông: bánh xèo, cà ri, nướng, rán, ram, kho dừa. Và ngay cả đám cưới, nếu thiếu món giông này thì coi như chưa đủ vị. được biết nhiểu cánh bắt giông bằng bẫy hay đào, nhưng thích nhất cách làm của một cậu bé vê lá cỏ tranh làm thành tiếng vi vi, ri ri như tiếng dế vừa lãng mạn vừa lung linh.

Suối Tiên vẫn chảy kỳ ảo và nên thơ dưới mỗi bước chân người tới đây.

Hòn Ghềnh – điểm dã ngoại mới ở Mũi Né

Cách Mũi Né chưa đầy 1 km, Hòn Ghềnh còn có tên là Hòn Lao. Trước đây thắng cảnh này không có tên trong bản đồ du lịch của Phan Thiết – Bình Thuận, vì còn khá nguyên sơ và không có người ở.

Để đến được Hòn Ghềnh, bạn có thể đi bằng hai cách, đi theo dịch vụ đưa đón khách từ làng nghỉ dưỡng Siva hoặc thuê ghe của ngư dân tại Mũi Né .Từ Mũi Né, thuyền chạy chừng 15phút, đưa bạn đặt chân lên đảo. Ấn tượng đầu tiên ở đây là nước biển trong vắt, có thể nhìn thấy những tán san hô dưới đáy rất đẹp và lạ mắt. Quanh đảo, những ghềnh đá lớn nhỏ chồng chất lên nhau, bạn phải vượt qua chúng mới leo dần lên được đỉnh. Từ đỉnh Hòn Ghềnh, có thể bao quát được cả một vùng trời biển bao la, tận hưởng luồng gió mát của đại dương. Một bên là dãy Mũi Né duỗi dài, một bên là Hòn Rơm, chúng tạo thành vòng cung như đôi cánh tay ôm lấy biển.

Ngắm cảnh Hòn Lao, đi vào buổi chiều là đẹp nhất, bởi bạn sẽ thấy được ráng chiều và hoàng hôn phủ dần trên biển. Sáng sớm là thời gian thích hợp cho những tay câu nghiệp dư.

NGẢNH TAM TÂN (HÀM TÂN)

Đó là một đoạn bờ biển đẹp thuộc xã Tân Hải (Hàm Tân), có bãi cát rộng phẳng, mịn màng và nhiều mỏm đá nhô lên mặt sóng đó từng bầy chim về phơi cánh tung tăng. Câu chuyện về những người tù vượt Côn Đảo, trên chiếc bè tắp vào bờ biển, trong đó có nhà cách mạng Tú Kiên sau này là Bí thư kỳ bộ Tân Việt Nam Kỳ được dân địa phương cứu thoát.

Thuở đầu nhà Nguyễn Trung Hưng ở đây có một đồn binh được truyền lại câu thơ buồn như lời than thở”

“Phong táp sơn yên truyền pháo hưởng

Triều phiên hải giác trợ bề thanh”

(Gió thổi trên lưng núi như tiếng súng vọng về, từng làn sóng âm vang dội về góc biển).

Bờ biển Tam Tân còn giữ được cảnh quang sinh thái, những cây dương liễu xanh liên hoàn với địa danh dốc Ông Bằng, với dinh Thầy Thím đã trở thành điểm du lịch, nghỉ ngơi của khách mọi nơi.

Cà Ná – một thắng cảnh biển

Nằm cách Phan Rang 30 km về phía Nam, Cà Ná với vịnh biển được ôm ấp bởi một vòng cung dải cát vàng dài 3 km, bên cạnh biển là núi xanh trùng điệp, đây là một trong những nơi lý tưởng cho tắm biển, trị liệu, du lịch núi và du lịch làng chài.

Chưa hết, dọc thềm biển nhô lên vài cụm đá, chấm phá vài loại cây vùng khô hạn Nam Trung bộ, theo đó, một hệ thống hạ tầng khách sạn, nhà nghỉ kiểu sàn Tây Nguyên, dịch vụ ăn uống đặc sản biển và các tuyến tham quan…Tất cả đều được xây dựng sát quốc lộ 1A, tạo thuận lợi cho du khách khi đến tham quan.

Cách khoảng 3 km về phía Đông Đông Bắc bờ biển Cà Ná là làng biển Lạc Nghiệp. Đây là một trong những làng biển lâu đời dọc ven biển hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận, nó cùng với làng Vĩnh Hy, làng La Gàn được xếp vào những làng chài lâu đời nhất của người Việt vùng Nam Trung bộ.

Cạnh làng biển Lạc Nghiệp là Xí nghiệp muối Cà Ná, một địa điểm sản xuất muối công nghiệp lớn nhất ở Việt Nam. Ngoài khơi cách Cà Ná chừng 10 km về hướng Nam là Cù Lao Câu (còn gọi là Đảo Cái Hồn người), ở đó hoàn toàn là một đảo đá với cỏ và dứa dại. Trên đảo có nhiều chim muông, dưới thềm đảo có nhiều loại hải sản quý, nhưng ngon nhất và lạ nhất như ốc nhảy, loại ốc có càng như cua. Đảo này thực sự là một “vệ tinh” du lịch kỳ thú của Cà Ná.

BIỂN CÀ NÁ QUYẾN RŨ

Nhiều hướng dẫn viên du lịch nói vui, Cà Ná như một cô gái thật đa tình, quyến rũ biết bao lữ khách trên con đường thiên lý Nam – Bắc. Còn các nhà làm du lịch xem Cà Ná là điểm dừng chân tắm biển, ngắm cảnh, ẩm thực khá lý tưởng cho du khách.

Biển một bên, núi một bên

Nếu như lộ trình từ thành phố Phan Thiết đến Cà Ná dài 114 km, qua hai huyện Bắc Bình và Tuy Phong đầy nắng gió khô cằn, thì đến đoạn giáp ranh Bình Thuận – Ninh Thuận bất chợt biển Cà Nà hiện ra bao la, du khách phải trầm trồ quá đẹp và không ai có thể làm ngơ với cảnh đa tình như thế. Còn các bác tài xế tuyến đường Nam – Bắc đến đây dường như cũng cho xe chạy chậm hơn, rồi mở toang lồng ngực để tận hưởng gió từ đại dương thổi vào mát rượi.

Ít bờ biển nào ở Việt Nam đẹp kỳ lạ như khu vực biển Cà Ná. Biển xanh, cát trắng, ghềnh đá, núi non…, cộng với các tuyến đường giao thông uốn luợn qua các eo biển, tạo cho Cà Ná một cảnh quan đầy ngoạn mục. Một điều đặc biệt, nếu đứng ở độ cao nào đó du khách sẽ thấy, ở đây có đoạn biển chỉ cách đường bộ 5 mét, đường bộ cách đường sắt 5 mét, đường sắt cách núi cũng 5 mét.

Các nhà kinh doanh du lịch đánh giá, Cà Ná có đủ các yếu tố lý tưởng cho nhiều loại hình du lịch leo núi, khám phá, du lịch biển, hải đảo. Nước biển Cà Ná xanh thẳm. Chỉ cần từ bờ lội ra khơi chừng 20 mét, ở độ sâu chỉ từ 1-1,5 mét, du khách đã thấy được các rạn san hô rất đẹp. Bãi tắm ở đây lài ra xa, cát trắng tinh anh, sạch sẽ. Người ta nói những ghềnh đá hoa cương đã điểm xuyết cho nét đẹp đặc trưng của Cà Ná. Chính những ghềnh đá này tạo nên nhiều hang động kỳ bí như hang Ông Phật, ghềnh Ông Nồng, hang Giếng Ðục…, như trêu chọc những ai thích phiêu lưu vào hang động.

Hòn Lao Câu (hay còn gọi hòn Rau Câu, thuộc tỉnh Bình Thuận) nằm cách Cà Ná chừng 10 km về phía nam. Ốc đảo nguyên sơ này có nhiều loài chim và hải sản quý, đặc biệt là loại ốc nhảy rất ngon. Hằng năm ở đảo, ngư dân còn tổ chức lễ hội cầu ngư, thu hút hàng trăm người từ đất liền ra thăm đảo. Hiện nay công ty du lịch Bình Thuận và khách sạn Cà Ná, Hải Sơn đã tổ chức đưa khách ra hòn Lao Câu, câu cá, cắm trại hay ngủ qua đêm.

Còn muốn chinh phục núi ư? Chỉ cách con đường quốc lộ 1A, núi nằm sát bên. Nếu leo núi bạn nên kết hợp với viếng chùa (từ khách sạn Hải Sơn nhìn lên núi có một ngôi chùa nhỏ u tịch, nằm cheo leo trên lưng chừng núi). Từ độ cao của chùa, du khách phóng tầm mắt nhìn toản cảnh biển trời Cà Ná tuyệt đẹp.

Lưu trú, tham quan ở Cà Ná

* Khách sạn Hải Sơn, ÐT: (068) 861312 – 861322, có 14 phòng máy lạnh

* Khách sạn Cà Ná, ÐT: (068) 861616, có 20 phòng gồm nhà rông

* Khu lặn biển Scuba, ÐT: (068) 822722, có 10 phòng,

* Thuê thuyền ra hòn Rau Câu,

Theo LHVH Bình Thuận

MỤC LỤC – BÌNH THUẬN –  PHAN THIẾT


 

Nhãn: , , , , , , , , , , ,

MỨT ME PHAN THIẾT

MỨT ME PHAN THIẾT

Ở Bình Thuận, hầu như nơi nào cũng có cây me. Đặc biệt, ở Phan Thiết và các vùng ngoại ô, do điều kiện thổ nhưỡng thích hợp nên cây me phát triển rất tốt.

Cây me, ngoài việc lấy thân cành “làm nhà”, cho nghề khai thác mành chà, lấy gỗ dùng làm thớt, lấy lá, trái nấu canh, người dân địa phương còn tận dụng trái của nó để làm mứt. Và trong các loại mứt ngày tết ở Bình Thuận, nổi tiếng nhất vẫn là mứt me Phan Thiết.

Me được chọn làm mứt là loại me ván già nhưng còn xanh (chưa chín), trái to ngang hoặc me đũa, trái dài, mắt thẳng, cơm dày. Loại me ươn, me mật không làm được vì mứt nhão, thâm đen, ít ngon.

Làm mứt me thật công phu. Me hái trên cây xuống hay mua vỏ cắt bớt cuống, chỉ chừa lại cỡ đốt tay. Đem ngâm nước muối, pha 2 muỗng canh trong 3 lít nước để dễ dàng bóc vỏ. Dùng mũi dao nhọn xé một đường dọc sống lưng me, tách từng lớp vỏ theo đường trôn ốc. Me sạch vỏ ngâm nước muối độ 2 ngày, xả bớt chất chua. Nhẹ nhàng bổ dọc bụng me sao cho khi lấy hạt không làm trái me gãy đoạn. Ngâm nước muối lần nữa để me trắng đều. Dùng xăm, xăm từ trên xuống khắp hai mặt, lần lượt hết phần me đã chọn. Đun nước nóng tan giá, xả đi xả lại bốn, năm lượt. Khi nào nếm bớt chua, vớt me vảy ráo nước, tiến hành rim.

Nghề làm mứt me đã có từ lâu đời:

Thông thường cứ 3 kg me tươi bóc vỏ phải dùng đến 1,5 kg đường cát. Đường càng trắng, me rim càng đẹp, càng ngon. Me được xếp thành từng lớp vào thau, rải đường lên. Ướp như vậy vài ba tiếng đồng hồ. Khi thấy ra nước đường, múc vào một thau khác, đem thắng cho sền sệt Rồi đổ vào thau me, bắc lên bếp rim với lửa nhỏ. Công đoạn này đòi hỏi phải khéo tay và tính kiên nhẫn, nếu nóng ruột là hỏng ngay. Rim như vậy đến khi đường đã săn chặt, mới trải me hong gió cho ráo. Thắng nước đường thật keo nhúng trái me rim vào. Mứt me đạt yêu cầu phải có màu vàng trong, bóng mướt, bóc giấy kính trông rất tươi mắt. Như vậy, thời gian tính từ khi làm đến khi có mứt ăn mất hết cả tuần.

Nghề làm mứt me ở Bình Thuận không biết có tự bao giờ, có lẽ rất lâu đời. Năm nào cũng vậy, những ngày giáp Tết, mứt me được sản xuất hàng loạt đáp ứng nhu cầu đón Tết cổ truyền

Mứt me cũng được người sành điệu xếp vào hàng của quý. Ngày Tết, món mứt me bày ra thết đãi bà con, bạn bè, hấp dẫn vô cùng.


MỤC LỤC – BÌNH THUẬN –  PHAN THIẾT

MỤC LỤC – DỌC ĐƯỜNG ẨM THỰC


 

Nhãn: , , , , , , ,